人気ブログランキング |

<   2017年 02月 ( 12 )   > この月の画像一覧

毎週パンを焼いています。今日はバターロールを焼きました。小麦粉:最強力粉(スーパーキング)
250g、ドライイースト3g、スキムミルク12g、塩5g、グラニュー糖25g、卵17.5g、牛乳40g、卵17.5g、無塩バター25gで調理時間4時間(発酵時間含む)焼きは230度で10分です。10個を作りました。
a0240026_19425182.jpg

a0240026_1943893.jpg

a0240026_19433456.jpg

by eday_eday | 2017-02-23 19:43 | 料理 | Trackback | Comments(0)
手術後185日目、2月17日に通院し血液検査で抗がん剤で低下していた好中球の値が回復したので薬の服用を再開した。再開後1週間経過するが昨日より体調が悪くだるい。眠気と息切れで不快な状態が続く。服薬は、今回から2週服薬、2週休薬なった。抗がん剤は強力で攻撃しなくても良い正常な細胞も攻撃するので質が悪い。昨日、運転免許の更新で鮫洲に行ってきたが視力の検査で落ちた。結果は0.5で少し休んで再度検査を受けたら0.7でどうにか合格した。両目とも裸眼で1.5はあったのでショックを受けた。抗がん剤TS-1の副作用を調べると視力低下とある。服用することの効果が見えず、抗がん剤を飲んでも再発しないというエビデンスは無いのが辛いところだ。確実にいえることは体には負担となっていることだ。
by eday_eday | 2017-02-23 14:38 | 病気(胃癌など) | Trackback | Comments(0)
フィカス・ウンベラータの茎を長い間水につけると根が出て挿し木で育ちました。根が出るまで1ヶ月以上かかり発芽しないとあきらめるころ根が出ました。生命力が強く簡単に増やせる植物であると実感できました。捨てなくてよかった。
a0240026_21181657.jpg
^^:
by eday_eday | 2017-02-10 21:18 | マイ・ガーデン | Trackback(2) | Comments(0)

食パン焼きました。

最近パン作りにこっていて、今日は食パンを焼きました。最強力粉(スーパーキング)を使用して焼きました。グルテンが強く、焼き上がったパンは時間が経ってもふんわりしています。バターを練りこみリッチな生地にして焼きました。スーパーキング300g、ドライイースト3g、スキムミルク、塩4グラム、砂糖30g、バター30グラムでオーブン220度で30分焼きました。
a0240026_20502158.jpg
a0240026_20504522.jpg
a0240026_2051875.jpg

by eday_eday | 2017-02-08 20:51 | 料理 | Trackback | Comments(0)

チーズ”サンタンドレ”

サンタンドレは最初はスーパー「紀伊國屋」で見つけました。また、「成城石井」でも買えます。価格は1000円ほどでカマンベールの仲間のようですが値段だけあってクリーミーでチーズと言うよりもバターのような濃厚な味わいです。
a0240026_20334537.jpg

by eday_eday | 2017-02-08 20:37 | 旨いもの | Trackback | Comments(0)

抗がん剤4クール目

抗がん剤TSー1の服用4クール目を迎え通院したが、血液検査で好中球数が850/μLと1000以下となったため服薬は2週間停止となった。インターネットで調べると「好中球数が1500個/μL未満になると細菌の免疫が低下し、血液の中で細菌が増える敗血症という病気になり、死亡することもあり、抗癌剤治療後に起こりやすいので注意がです。」とあって1500が850とかなり低いので停止となり再来週に再度検査で増えていれば服用再開となるようだ。好中球は、白血球の中で一番多く、細菌免疫の主役だそうでその減少は細菌感染し易くなるとのことで回復するためクエン酸第一鉄Na錠と言う鉄材と鉄の吸収を良くするシナール配合剤(ビタミンC)が処方された。またCTスキャンを行い癌の転移が無いか調べ、現状は無いとのことで少し安心した。またCEA(腫瘍マーカー)の値が5基準値以下の4.5まで下がった。癌発見時は89.34あったが正常値以内には低下した。
a0240026_18351138.jpg

a0240026_18352915.jpg

by eday_eday | 2017-02-03 18:24 | 病気(胃癌など) | Trackback(87) | Comments(0)

Homelのチリビーンズ

昔はビーンズ無しのNO BEANSのチリの缶詰が売っていたのですが、最近は見かけません。豆が入っているとチリドック作る場合、ソーセージを挟むので豆が重いのでNO BEANSを使ったのですが。。。。最近はWith BEANSの豆入りを食べています。成城石井やカルディで売っています。
a0240026_814293.jpg
a0240026_82470.png


"ホーメル社のホームページ"

http://www.hormel.com/
by eday_eday | 2017-02-03 08:00 | 旨いもの | Trackback(451) | Comments(0)

すずめが来ました。

a0240026_1359487.jpg
a0240026_13592910.jpg
a0240026_13584664.jpg

by eday_eday | 2017-02-02 13:58 | 天候・自然 | Trackback | Comments(0)

最近の愛猫ククリ

a0240026_13561968.jpg
ククリは猫の名前です。娘のネコを借りて、飼ってます。
a0240026_13553529.jpg

by eday_eday | 2017-02-02 13:55 | ペット | Trackback(657) | Comments(0)
10月ごろに挿し木したカランコエが開花しました。小さな花ですがとてもきれいです。
a0240026_13421487.jpg
[
a0240026_13435058.jpg

a0240026_13453797.jpg

by eday_eday | 2017-02-02 13:43 | マイ・ガーデン | Trackback(16) | Comments(0)

愛犬ショコラが天に召され、淡々と過ごす日々だったが2016年8月に胃がん手術、闘病記となった。(2011.7.Sep)


by eday_eday